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虾滑是一种虾泥食品，是把虾仁打碎，和淀粉依照一定比例混和制成的肉糜状物。虾滑经过上千次的敲打，具有粘性，烹煮后口味顺滑，得到了大众的喜爱，而且虾滑富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可以补肾养血，有利于身体健康。

什么叫虾滑

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2.虾滑，海底捞里面的虾滑可以说也是海底捞的一个招牌，很多人都非常的爱吃，因为虾滑不但爽滑可口，更为重要的是非常的新鲜Q弹，很多人来到海底捞都会点上一份，而且更为重要的海底捞里面虾滑的摆盘也是非常的好看，其实很多喜欢吃虾滑原因有很多，就像小编一样，其实爱吃虾滑就喜欢那种自己动手的快感

虾滑的可塑性极强，比如"虾滑+"，在市场上早已打出名头。近日，海底捞推出了升级版的虾滑，大粒虾滑+啵啵鱼籽混合在一起，口感爽脆丰富。

好啦，今天的开口笑虾滑锅贴的做法就到这里，你喜欢用虾滑做什么菜？欢迎留言和花吃姐姐分享哦～返回搜狐，查看更多

水煮虾滑的主要食材是虾滑和蔬菜，虾滑营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，而蔬菜则含有多种维生素和矿物质，对身体健康十分有益。