【资料图】
1、西红柿洗净,切块。
2、在鸡蛋中加入一些料酒和盐,拌匀。料酒可以去腥提神。
3、中火,锅里的油热后,把一半的番茄块放入锅里,炒出红油。
4、倒入适量的水,放另一半番茄块。
5、水开后,将蛋液转圈倒入汤中。
6、等水又开了再关火。这时蛋液凝固,浮起来,用勺子搅拌,撒上香菜。
以上就是【鸡蛋汤的汤怎么做,番茄鸡蛋汤的简单做法】相关内容。
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