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东南网7月27日讯（本网记者 卢金福）今年5号台风“杜苏芮”即将登陆，不少市民担心物资短缺、出行不便等，提前囤菜。福建省商务厅高度重视防台风工作，按照省防指部统一部署，密切关注台风动向，指导各地商务主管部门提前做好防御保供工作，确保台风期间“菜篮子”供应数量充足、品类丰富、价格稳定。

福建省商务厅先后印发《关于做好商贸领域防汛抗旱防台风等各项工作的通知》《关于做好第5号台风“杜苏芮”防御工作的通知》等通知，要求各地抓住台风等极端天气到来前的窗口期，加强商贸企业洪涝等风险隐患排查工作，指导保供企业做好饮用水、方便食品等防汛商品储备工作。启动重点保供企业调度机制，协同省市323家重点保供企业在做好防汛防台风工作的同时，加大采购力度和商业储备，做到及时补货补仓，调用时能随调随到。

26日，福建省商务厅开启主要生活必需品日报告制度，指导各地商务部门加强市场巡查，做好市场监测和预警。福建省商务厅还积极协调永辉超市、福州海峡农产品批发市场、厦门闽夏批发市场、泉州禾恒蔬菜批发市场等省级重点保供企业做好防台风应对准备，增加商品库存，抓好外省货源组织，确保不断档，不脱销。

福建永辉超市动员全省1.3名员工全员参战抗御台风、保供稳价。7月27日福建永辉超市增加蔬菜、水果供应量，其中供应猪肉61吨、库存量175吨，蛋品供应90吨、库存量290吨，供应蔬菜120吨、库存量92吨，供应水果205吨、库存量806吨，供应奶制品135吨、库存2573吨；泡面现有库存7.3万件，饮用水福州仓库存13.9万件，厦门仓库存2万件；糕点库存充足，配送正常，盼盼今天送糕点类530件，达利糕点库存240件，馋大狮糕点福州总仓库存有近5万包。奶制品目前库存有2760吨，日均销售100吨，货源稳定。

永辉采购部门表示，实时跟进重点民生物资清单的库存，并与上游重点厂商保持密切沟通，全盘统筹民生物资的调集，以满足永辉全省各地店仓的供给。

福州市商务局在台风期间全面启动“主要副食品供需情况日报表”，组织人员监测永辉超市、朴朴电商、海峡批发市场、华威批发市场以及名成水产市场等重点保供企业肉、菜、蛋、水产品、奶制品等商品供应量、需求量、库存量。目前，16家市级直控生猪基地180斤以上生猪存栏量约4万头，15蛋禽基地日生产蛋品约10万公斤。

近日来，厦门市商务局加强监测预警，持续对厦门主要副食品的供应量价进行日监测。同时，自7月24日起，厦门市商务局已向有关部门、重点保供企业、储备企业发布通知，明确职能分工及应对措施，畅通联络机制，随时做好启动《厦门市主要副食品市场供应保障应急预案》准备。

漳州市商务局自7月26日起启动重要生活必需品日监测工作，从目前监测数据分析：漳州市肉、蛋、菜等重要生活必需品供应充足，价格总体平稳，各地大型商超、农贸市场、批发市场货物充足。后续，漳州市商务局将继续密切关注台风动向，严密监测，加强跟踪研判，全力做好市场应急保供工作。

7月25日起，泉州市商务局迅速行动，分组到各大超市、农贸市场、批发市场和加油站等重点商贸企业开展现场检查督导。要求各批发市场、大型连锁商超等重点保供企业要积极组织货源，按照7天需求量加强主要生活必需品商业调运、储备和上市，对个别脱销断档商品要及时补货补仓，保证市场供应充裕、价格稳定。

福建省商务厅还发布“致福建省重点保供企业的一封信”，信中写道，此次台风强度大、影响范围广，请各重点保供企业继续发扬疫情时期艰苦奋斗的优良作风，全力保障全省居民的生活需求。根据以往经验，台风来临前夕，市民们会突击购买饮用水、方便食品、肉、蛋、菜等商品，请各保供企业做好商品储备和及时补仓工作，加大采购力度，做到不断档、不脱销，以缓解市民紧张情绪。